Tienda online de frutas, verduras y zumo

Decenio Crianza 2016 (Caja 12 botellas)

90,60  IVA Incluido

Oferta de nuestra bodega colaboradora de la Rioja Alavesa (La Guardia).

Compra mínima: 1 Caja de 12 botellas.

Precio botella: 7,55 € IVA Incluido

 

Categorías: , Etiqueta:
Descripción

Descripción

VARIEDADES
90% Tempranillo y 10% Graciano.
VIÑEDO
San Ángel.
SISTEMA DE CRIANZA
14 meses en barricas americanas-francesas y mínimo 12 meses en botella.
ELABORACIÓN
La fermentación se realizó en depósitos troncocónicos de acero inoxidable
de 25.000 litros con cuatro remontados diarios. Finalizada la fermentación
alcohólica la maceración se prolongó con los hollejos durante 20 días.
Una vez completada la fermentación maloláctica el vino se trasegó a
barricas de roble americano y francés, durante 14 meses. Posteriormente
se procedió a su embotellado donde reposó un mínimo de 12 meses hasta
su salida al mercado.
FASES DE CATA
Vista: Cereza oscuro amoratado y borde violáceo.
Nariz: Elegantes notas concentradas de fruta roja, regaliz, madera cremosa,
notas de madera fina, tostados y toque balsámico.
Boca: Amplio, potente, estructurado. La madera se integra muy bien en
el conjunto. Taninos nobles, sin puntas. Tacto aterciopelado, amplio y
elegante en aromas.
Postgusto: Largo y con carácter frutoso.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14 %.

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Decenio Crianza 2016 (Caja 12 botellas)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *